Dlhoročné skúsenosti v gastronómii sme využili na vytvorenie súčasného a moderného bistra. Cítili sme, že dokážeme priniesť inšpiratívny a jedinečný bod na gastro mape.
Veríme, že moderná kvalitná kuchyňa a servis, na ktorom sa dennodenne pracuje spolu so zapálením pre kvalitnú gastronómiu robí z NOZU výnimočné miesto s nádychom súčasnosti. Dennodenne sa snažíme o osobný prístup a to z hľadiska výberu čerstvosti surovín, prípravy jedál, precíznosti pri príprave kávy ako aj prístupe nášho personálu.
Na mlynčekoch sa nám strieda rotujúca ponuka káv od rôznych pražiarov výberovej kávy pre klasické espresso, lahodné cappuccino alebo kávy pripravené alternatívnou metódou. Na drinkoch si dávame taktiež záležať. Čerstvé limonády, výber vín či jednoduché sezónne cocktailové menu. Aj to nájdete v NOZU bistro & coffee.
